虾尾的家常做法(虾尾的家常做法不辣)

时间:2025-06-13 09:45:48 来源:悦刻正品灯塔

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本文目录

  1. 黄豆排骨煲做法焖猪蹄
  2. 广式黄豆焖排骨的常做常做法
  3. 黄豆排骨汤是怎么做的

黄豆排骨煲做法焖猪蹄

食材明细

猪蹄2个 ,黄豆100克,法黄法葱1棵,豆焖姜10克 ,排骨盐5克  ,黄豆料酒20克,焖排老抽5克 ,常做常胡椒粉2克

步骤

1 、先把猪蹄洗净 ,用刀剁开 。

2 、葱切段,姜拍碎。

3 、锅里放水烧开 ,放入猪蹄淖一下(去浮沫去腥)。

4 、黄豆洗净,用水浸泡6小时。

5 、淖好的猪蹄放入锅中。

6 、倒入黄豆 。

7、先放入葱段和姜。

8、放入料酒 、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐 。

9、放入适量水 。

10、盖上盖 ,按下肉类排骨键就行了 。做好后自动跳到保温功能。

11 、盛到盘中 ,就可以吃了 。

广式黄豆焖排骨的做法

食材清单

黄豆150克,排骨600克,大头菜、生姜各1片 ,盐少许。

步骤

1 、黄豆放入锅内略炒 ,洗干净,滴干水 。

2 、大头菜切一片 ,浸透,去咸味,洗干净。

3、生姜洗干净,去皮,切1片。

4、排骨洗干净,斩件 ,放入沸水中焯水5分钟,捞出清洗干净 。

5、瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料 ,至水再沸起 ,改用中火继续煲至黄豆熟透 ,以少许盐调味即可。

黄豆排骨汤是怎么做的

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克 ,虫草花150克,香菜100克,姜片50克

烹饪步骤是:

1·排骨剁块焯水洗净

2·高压锅放两片姜然后放所有排骨 ,大豆 。放足量清水。开始压 。

3·压好后。捞出排骨和汤,大豆放入煲中 。放入虫草花  。大火烧开后煲10到15分钟。

4·放盐 。鸡精。胡椒粉 。香菜 。就可以了

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